Detalles
- Convenio:
- ARCSA
- Beneficiarios:
- (U) 110
Ubicación
- Cantón:
- QUEVEDO
- Parroquia:
- SAN CAMILO
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BARES ESCOLARES SE FORTALECEN CON CAPACITACIÓN SANITARIA EN LOS RÍOS
Emprendimiento
Garantizar espacios seguros para los estudiantes fue el eje de la jornada sobre Correctas Prácticas de Higiene y Reglamento para Bares Escolares, que reunió a cerca de 110 propietarios y colaboradores de Quevedo y sus alrededores.
La Prefectura de Los Ríos, a través de la Dirección de Gestión Empresarial, Emprendimiento e Innovación, impulsó esta capacitación con el respaldo de la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), en un esfuerzo por promover el cumplimiento normativo y la calidad en el servicio alimentario.
La actividad contó con la presencia de la viceprefectade Los Ríos, Dra. Mayra Díaz, quien destacó la importancia de fortalecer las capacidades de quienes están a cargo de la alimentación estudiantil, asegurando prácticas adecuadas de higiene y manipulación de alimentos.
Durante la jornada, los participantes adquirieron conocimientos clave sobre normativa sanitaria y estándares de control, contribuyendo a la creación de entornos más saludables y responsables dentro de las instituciones educativas.